中村理木工所@くわとちょうな

『天然・指組・漆塗』 自然が生み出す流れに乗って、千年先まで続くモノ作りを目指しています

   
カテゴリー「食器」の記事一覧

黒柿の長平皿 クロガキのナガヒラザラ

長い平皿を作りました。


使う木は黒柿の一枚板です。

貴重な黒柿を、今回は無垢の一枚板で長平皿にします。


まずは木取り墨を付けます。
小さい平皿になる所と、
大きい平皿になる所に分けます。
 
真ん中の板からは、
節穴を活かした特大の平皿が取れそうです。
(↑黒柿の特大平皿を製作中です



墨通りに木取りします。
端材は箸置きになる予定です。
(↑
黒柿の箸置き製作中です



鉋で平面を出して行きます。
黒柿はその白と黒の部分で収縮率が異なり、
乾燥収縮による変形が大きく出ます。



縁加工を施して行きます。
シャクリにより皿を持つ指がスッと入ります。
見ためにも軽さが出ます。
けれど実際に手に取るとズッシリ来ます。



長平皿が出来ました。

今回の長平皿は、
2枚づつの伴材となっております。
木目がつながっており、
一組としてお使い頂けます。


この後、摺漆と、オイル塗装にて、
仕上ます。

欅の長平皿  ケヤキのナガヒラザラ


欅の長平皿 ができました。

  用途   菓子皿 お茶受け
  縦横高 約100×210×7(㎜)
  樹種  欅 ケヤキ
  仕上  荏胡麻油

仕上げは荏胡麻油を使ったオイルフィニッシュになります

杢の入った欅の厚板を、
真ん中で鋸挽きして二枚にしております。
元々一枚の共材ですので木目が通っております。
開くとブックマッチになります。


この欅は製材後、
通風のある倉庫の中で、
15年間天然乾燥されております。

欅の平皿 ケヤキのヒラザラ


欅の平皿 ができました。

  用途   菓子皿 お茶受け
  縦横高 約80×80×6(㎜)
  樹種  欅(ケヤキ)
  仕上  荏胡麻油

仕上げは荏胡麻油を使ったオイルフィニッシュになります。

杢の出が強いです。

この欅は製材後、
通風のある倉庫の中で、
15年間の天然乾燥されていました。

光の当たり方で表情がクルクルと変わります。


その場で回転させると杢が動きます。



黒柿の盆 製作工程 全編

今回はお盆を作ります。

使う木は黒柿の一枚板です。


黒柿は不思議な木です。
100年以上の老木でも全てが黒くなるというわけではなく、
その発生率は1/1000を下回るとも言われています。
黒くなるのは、
柿渋のタンニン成分に由来する、
とも言われていますが、
多くは謎に包まれている不思議な木です。

そんな貴重な黒柿を、今回は無垢の一枚板でお盆にします


まずは木取り墨を付けます。
左二枚は無垢一枚板でお盆が取れます。
右は二枚矧ぎのお盆が取れます。


墨通りに木取りします。
端材は平皿と箸置きになる予定です。(←黒柿の平皿できました


鉋で平面を出して行きます。
黒柿はその白と黒の部分で収縮率が異なり、
乾燥収縮による変形が大きく出ます。


この溝に足と反り止めを兼用した吸付桟が入ります。
黒柿は硬いのですが目切れが飛びやすいので、
慎重に蟻加工を施します。



お盆の木胎が出来てきました。

木目がつながっており、
一組のお盆として一体感があります。


この後漆を重ねて、艶を出して参ります。
仕上がりまで今しばしお待ち下さい。

黒柿のお盆の木取り



黒柿の無垢一枚板を使って、
盆の天板を木取り中です。

黒柿は不思議な木です。
100年以上の老木の中でも、
黒くなるものは少なく、
その発生率は1/1000を下るとも言われています。
黒くなるのは、
柿渋のタンニン成分に由来する、
とも言われていますが、
多くは謎に包まれている不思議な木です。

そんな貴重な黒柿を、
今回は、
無垢の一枚板でお盆にします。


蒸籠(せいろ)


今回は蒸籠(せいろ)を作りです。

まずは木取り。
今回は樺の無垢板を使用します。


仕口に蟻加工を施します。
水蒸気によりスチーミングされますので、
加湿と加温による変形の制御と、
中の密封性を狙っています。
他国ではスライディングダブテイルと呼ばれます。
鳩の尻尾がスライドするという意味です。
スライドすることにより、構造的にきつく締め上がって行きます。


底板二枚の継ぎ手を実継ぎとして、
その二枚の底板に側板を滑り込ませます。


最後に2枚の側板に、両端蟻とした側板小を落とし込みます。

黒柿の平皿


黒柿の平皿 ができました。

  用途   菓子皿 お茶受け
  縦横高  約87×87×4.5(㎜)
  樹種   黒柿
  仕上   荏胡麻油

仕上げは荏胡麻油を使ったオイルフィニッシュになります。


しっかり黒の入った黒柿の厚板を、
真ん中で鋸挽きして二枚にスライスしました。



元々一枚の共材ですので木目が通っています。

それでもよく見ないと分からない程、
黒がやんちゃに走っています。
この黒柿は製材後、
通風のある倉庫の中で、
15年間の天然乾燥されてきました。




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